Nhà mình cũng từng gặp tình trạng giống bạn, quất nhiều quá không biết làm sao. Bạn có thể làm siro quất hoặc ngâm với mật ong, để vào tủ lạnh dùng dần. Hoặc cấp đông quất trong ngăn đá cũng là một cách hay để bảo quản lâu dài. Chúc bạn thành công!