Các quả mít mà thấy bị khoét đầu bôi chất bột màu trắng đó thường là mít Thái, loại mít này rất hay bị sơ đen. Chỉ nhìn bên ngoài không thể biết được quả nào bị nên cách duy nhất là cắt ra một chút để kiểm tra. Khi đã cắt ra thì mít dễ bị vi khuẩn xâm nhập dẫn đến hỏng thì có chất khử trùng tự nhiên có giá thành rẻ nhất là Vôi. Chất này không độc hại, các cụ ngày xưa ăn trầu với vôi cả đời mà không có vấn đề gì.

Như vậy vết khoét trên quả mít chỉ là để kiểm tra chất lượng, chất bột màu trắng chỉ là vôi.

Nếu như có sử dụng hoá chất để làm chín hay bảo quản thì không cần làm như vậy, có thể tiêm hay ngâm là được.

Vấn đề này đã có nhiều thương lái giải thích và đăng trên nhiều tờ báo rồi, mọi người không nên đoán. Vì mỗi người đoán một kiểu là ra nhiều thứ lắm, gây hoang mang cho mình và cả mọi người nữa. Chỉ cần search Goolge là có thể tìm thấy nhiều thông tin liên quan tới vấn đề mà bạn băn khoăn.

Cảm ơn bạn đã đăng câu hỏi.