Chè mạn thường được ướp với hoa nhài (hay còn gọi là Hoa nhài). Đây là loại hoa được sử dụng phổ biến nhất trong nghệ thuật ướp trà truyền thống ở Việt Nam.

Chè mạn là loại trà xanh truyền thống, được chế biến từ lá trà tươi và thường giữ nguyên hương vị tự nhiên của trà. Tuy nhiên, để tạo thêm mùi thơm dễ chịu và hấp dẫn hơn, người ta thường ướp trà với các loại hoa có hương thơm nhẹ nhàng.

Trong số các loại hoa, Hoa nhài được sử dụng nhiều nhất. Hoa nhài có mùi thơm thanh khiết, nhẹ nhàng và rất phù hợp để kết hợp với vị chát dịu của trà. Khi ướp, hoa nhài tươi sẽ được trộn với trà khô để trà hấp thụ hương thơm tự nhiên của hoa. Sau một thời gian, hoa được sàng bỏ đi, chỉ giữ lại phần trà đã thấm hương.

Ngoài hoa nhài, chè mạn đôi khi còn được ướp với một số loại hoa khác như Hoa sen, Hoa cúc hoặc Hoa sói. Tuy nhiên, trà ướp hoa nhài vẫn là loại phổ biến và quen thuộc nhất trong đời sống hàng ngày.

Việc ướp hoa không chỉ giúp trà có mùi thơm dễ chịu mà còn tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa thưởng trà của người Việt. Một chén chè mạn ướp hoa nhài thường có hương thơm dịu, vị chát nhẹ và hậu ngọt, mang lại cảm giác thư giãn khi thưởng thức.